Caves de Champagne
Le Champagne est un vin festif incontournable, de réputation mondiale...
L’aire de production est délimitée par une loi de 1927. L’appellation d’origine contrôlée (AOC) couvre ainsi quelques 34000 hectares. Située en France à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, elle comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : la Marne (67%), l’Aube (23%), l’Aisne (9%), la Haute-Marne et la Seine-et-Marne.
Dans l'Aube-en-Champagne, plusieurs communes du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient sont aussi classées en AOC Champagne (Dolencourt, Bossancourt, Trannes, Argançon).
Plusieurs caves de Champagne, adhérents à l'Office de tourisme intercommunal du Parc, proposent de découvrir cette boisson noble à travers une visite et/ou une dégustation. Pour en savoir plus, cliquez sur les liens suivants :
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